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    CONTRIBUTEUR

    Lise Dreyfuss

    Lise Dreyfuss est Global Expert Sensory & Consumer au sein de l'institut d'études sensoriel et marketing Biofortis (filiale du groupe Mérieux NutriSciences). Lise est une experte reconnue dans le domaine des études sensorielles et consommateurs. Après une dizaine d’années en tant que chargée d’études puis Manager Etudes chez Biofortis dans des domaines aussi divers que l’agroalimentaire, l’industrie cosmétique, la parfumerie ou encore l’automobile, elle est aujourd’hui responsable de la R&D pour mieux cerner le consommateur dans ce qu’il a de plus personnel et irrationnel. Elle s’est particulièrement spécialisée dans la compréhension des mécanismes émotionnels conscients et inconscients inhérents à l’expérience produit et l’expérience client en général. Lise est également professeur associée au sein de l’université François Rabelais de Tours, et présidente de la commission Analyse Sensorielle à l’AFNOR.

    PROFIL

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