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Qu'est-ce que le Test consommateur ?

Le terme de test consommateur fait généralement référence à des tests en groupes effectués dans des laboratoires pour tester un produit avant son lancement, notamment dans le secteur de l’agroalimentaire. Il existe différents tests selon le type de p roduit étudié, comme par exemple les tests d’analyse sensorielle, les tests hédoniques, ou encore les tests de concept. Ils peuvent aussi être réalisés directement au domicile du consommateur ou dans des commerces (restaurants, bars, garages…).

Le test consommateur peut être complété par d'autres tests produits selon la problématique et l'objectif recherché.